处女蛋挞怎么做好吃
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丹东在线核心提示:没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的处女蛋挞营养菜谱,营养吃出来……
我们每日除了睡觉,多是吃吃喝喝中度过的,但是如何吃才健康合理呢?有关营养资料显示,现代人对于吃应更注重营养与健康。没有一种食物能提供我们身体所需的全部营养物质,所以要调配多种具有不同特点的食物,组成合理的膳食,美食频道推荐史上最全的处女蛋挞营养菜谱,营养吃出来。
1处女蛋挞
1.两张飞饼叠加一起,擀成长方形,一头卷起,
2.用刀切成大小相等的小段,
3.两份叠加按扁,擀成圆面片,
4.然后按在蛋挞模里,最好底下薄,边缘厚,蛋挞皮要超出挞托一点,因为烤的时候塔皮会回缩,
5.分离四个鸡蛋黄,牛奶中放糖搅拌溶化,加入淡奶油和蛋黄拌均成挞液,挞液倒入模具7分满,最后在上面扔两个葡萄干,烤箱180度预热,中下层,15分钟,然后上层5分钟。
2蛋挞 ~
蛋液做法:
1)滾水加幼糖拌至糖溶,待涼5min后加入蛋液再加入淡奶拌均。
2)把蛋液篩過備用。
塔皮做法:
1)把面粉,蛋黃粉,奶粉篩過加入幼糖用湯匙拌均。

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